江崎グリコ株式会社（えざきグリコ、英: Ezaki Glico Co.,Ltd.）は、大阪府大阪市西淀川区歌島四丁目に本社を置く食品メーカーである。チョコレート、スナック菓子、ガム、アイスクリームなどの菓子類とグリコ乳業から継承した乳製品が主な商品だが、レトルト食品も多数発売している。また後発ではあるが、カレールーや炊き込みご飯の素、各種サプリメントといった食品事業も行っている。アイスクリームの自動販売機による直販事業「セブンティーンアイス」や、オフィス向け菓子直販事業の「オフィスグリコ」、またグリコ製品を取り扱う専門ショップ「ぐりこ・や」も運営している。

菓子類の競合メーカーとしては明治・ロッテ・森永製菓・不二家・ブルボンなど、食品類での競合メーカーにはハウス食品・明治・エスビー食品などが挙げられる。