味の素株式会社(あじのもと、英: Ajinomoto Co., Inc.)は、 東京都中央区京橋に本社を置く日本の食品企業。「味の素」は、同社が製造販売するL-グルタミン酸ナトリウムを主成分とするうま味調味料で、同社の登録商標(登録番号第34220号他)。日経平均株価およびTOPIX Large70、JPX日経インデックス400の構成銘柄の一つ。





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